梅酒の梅
2008年04月12日 22:59更新
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子供のころ、実家の母が家で時々梅酒を漬けていたなと思い出しながら、スーパーの棚に並んでいたのをつい手に取りました。
子供のころは梅酒よりも、この梅酒を漬けたあとの梅が目当てでしたが(そりゃ、そうですが)、近頃は「さらりとしたxx」ばかりでした。久しぶりに口にすると、青酸っぱい風味とカリカリとした食感が初夏の季節感を誘って良いですね。
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子供のころ、実家の母が家で時々梅酒を漬けていたなと思い出しながら、スーパーの棚に並んでいたのをつい手に取りました。
子供のころは梅酒よりも、この梅酒を漬けたあとの梅が目当てでしたが(そりゃ、そうですが)、近頃は「さらりとしたxx」ばかりでした。久しぶりに口にすると、青酸っぱい風味とカリカリとした食感が初夏の季節感を誘って良いですね。
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