Xcode 7以降ではiOSシミュレータで取得したスクリーンショットが画面サイズに連動してしまう。
画面サイズ50%で表示すると、スクリーンショットも実寸大の50%の解像度になってしまう。

スクリーンショットファイル(PNG)保存のショートカットキー : ⌘ + s

解決策

Debug => Optimize Rendering for Window Scale のチェックを外す。

確認環境

• Xcode 8.2.1
• Simulator 10.0